家庭简单烤包子
简单
4人份
可能喜欢吃牛羊肉，所以对于新疆美食总有一些亲切感。用家里有的食材，最简单的方法也可以做一个外酥里嫩烤包子。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺黑胡椒粉
- 200克面粉
- 250克羊肉
- 2勺孜然粉
- 30克油
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
629.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
860.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面就是把一颗鸡蛋，30克食用油，少许盐，少许温水充分搅拌，揉成一个光滑的面团，可以稍微硬一点儿.然后放一边醒面。
2
羊腿肉剁碎，加洋葱沫，2大勺孜然粉，黑胡椒粉，适量盐，少许鸡精，拌匀备用。
3
面团分成大小一样的面剂子，然后擀面杖擀成四方形状的薄皮。
4
面皮里放入羊肉，先上下折叠，不能露出肉馅。
5
最后两边可以稍微抻一下对折。备用。
6
烤箱上下220℃预热10分钟，烤盘放油纸，摆好烤包子刷鸡蛋黄液。
7
刷完蛋黄液后加白芝麻点缀。
8
烤箱烤的过程可见小包子鼓起来了。
9
时间到出锅。
10
外酥里嫩的烤包子，非常好吃😊
11
大家都可以自己试试哦！
