香辣黄豆焖猪脚
简单
4人份
女朋友想吃猪脚了，煲汤的猪脚她说没味道。
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺生抽
- 1勺耗油
- 3瓣大蒜
- 五个小米椒
- 半只猪蹄
蔬菜类
- 1颗葱花
- 2颗香菜
- 5片生姜
- 四分之一个洋葱
营养成分
热量
680.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
1.0 克
糖
13.0 克
钠
627.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪脚洗净，煮出血沫捞出。
2
葱姜蒜小米椒用油炒香，放入猪脚
3
放入蚝油，生抽炒到微微上色。加入冷水淹没过猪脚，放入花生黄豆，大火慢炖！
4
收汁放入青椒洋葱，翻炒均匀
5
最后装盘子，由于女朋友不喜欢颜色太重，所以没有放太多生抽，你们可以根据自己口味调整。
