开胃预警，1g油做出蒜蓉有机菜花
简单
4人份
入夏入伏以后，我们经常被外面的热浪痛击到无处遁形，又时常被屋内超强冷风吹到怀疑人生。冷热交替下，胃口更是不给力。 此时，一道低卡不腻又开胃的素菜，可以让我们的夏日幸福感提升好几倍。今天教大家做一道蒜蓉有机菜花，食补能力满级，吃它就够了：
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食材清单
其他
- #主料
- #调味品
- 1g花生油
- 200g有机菜花
- 3g蒜蓉
- 50g水发木耳
调味品
- 1g糖
- 5g酱油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
779.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
56.0 克
纤维
3.0 克
糖
2.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材
2
木耳冷水浸泡约24小时
3
（木耳的涨发率约为900%，浸泡时水要放够）
4
菜花切好
5
开水下锅焯水
6
下锅后水再次烧开后捞出
7
锅中置油
8
4成热下蒜蓉炒香（闻到蒜香味就好）
9
下入菜花、木耳、酱油、盐、糖翻炒均匀出锅即可
10
蒜蓉有机菜花制作完成
