厨房小白的蒜香烤翅

简单 4人份

去年邻居聚餐,纯属误打误撞做的,但是吃起来发现还蛮好吃,感觉比买的奥尔良料好吃,甜口➕蒜香,最近嘴馋想起来又试着做了一下,美滋滋~ps:鸡翅可以划几刀,我这里做的时候忘记了⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

厨房小白的蒜香烤翅
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1勺蚝油
  • 3勺料酒
  • 3勺蜂蜜
  • 9个鸡翅
蔬菜
  • 1到2只整蒜蒜头
调味料
  • 2勺酱油

营养成分

热量

433.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

453.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

剥蒜,爱吃蒜香的就多剥一点,我这里差不多一颗半的样子

2

洗净鸡翅后就亮出法器啦~duang~压蒜泥这一项工作可以交给家里的免费劳动力比如对象或者弟弟↖(^ω^)↗

3

加适量生抽

4

加一点料酒

5

再加蚝油和一点孜然粉,我想吃甜口所以孜然加的不多~

6

加蜂蜜!香甜的关键!哈哈哈哈~因为天冷我的蜂蜜冻成了固体~不过问题不大~

7

下面开始给鸡翅做马杀鸡啦~

8

马杀鸡结束封好放冷藏腌制一夜~腌制时间越久越入味哈~

9

腌好的鸡翅拿出来包好,扎几个洞洞~我做的时候不确定好不好吃就先烤了四个,没想到太香了哈哈哈哈哈~

10

送入烤箱~我家的烤箱有智能菜单,选到烤翅自己设定成230摄氏度25分钟~但是为了颜色更好看我又加了下面的步骤~duang~

11

打开包着的锡纸,在鸡翅上再抹上点蜂蜜~

12

回炉~这次我随便设定的时间温度,200摄氏度10分钟,正好卤子烤没了鸡翅上了色,就是这么巧~小白还是要注意观察,我这十分钟一直守着烤箱👀

13

香喷喷的烤翅出炉啦~咬一口甜甜的带着蒜香~跟某人差点抢到打起来~

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