香葱酥培根玉米浓汤
简单
4人份
低脂又香浓的金黄玉米浓汤。秋天的颜色哟。
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食材清单
其他
- 1小段香葱绿
- 1根甜玉米
- 1片培根
- 3瓣大蒜
- 50g+希腊酸奶（或者浓稠的不加糖的酸奶）
- 黑胡椒
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
571.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把玉米切成三四段，剥下玉米粒，和玉米梗一起放到深口小锅里，250毫升水，煮开后关小火。
2
培根切碎，入锅干煎，小火，煎酥。
3
小葱绿洗净切成葱花，放在小碗里。把煎好的培根碎盛出，趁热和小葱碎混合。
4
大蒜去皮拍拍松，丢入煎培根的锅里，小火加盖，闷到软。
5
这时候玉米应该煮的差不多了。把玉米梗子捞出扔掉，玉米粒盛入煎蒜的锅里，和蒜一起炒一会儿，到看不太见水汽为止。加入盐和糖，黑胡椒。
6
把煮玉米的汤倒入锅里，煮开。
7
把6倒入食品调理机中，打碎成浓汤。再倒回锅里。
8
加入希腊酸奶，小火煮开搅匀，出锅装碗。挑一个漂亮的碗。
9
吃的时候记得撒上之前准备好的培根小香葱~
