红糖馒头

简单 4人份

终于学会了在冬天发面。以下方子若想在冬天做成功,建议晚上吃饱饭后闲着没事做一半,第二天起来没事的时候再做另一半,因为是老面,所以发酵时间较长,我发酵了一晚。(如果想做着玩玩,以下材料减半)下面开始做

红糖馒头
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食材清单

其他
  • 200克左右(根据面粉吸水程度自由加减)水
  • 500克中筋面粉
  • 5克泡打粉
  • 5克酵母
调味品
  • 10克白沙糖
  • 120克红糖

营养成分

热量

114.0 卡

蛋白质

30.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

4.0 克

9.0 克

804.0 毫克

维生素

A,E

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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