鸡胸肉大虾蔬菜色拉🥗
简单
4人份
因为健身的关系，吃点减脂餐是正常事，这道色拉做起来简单，只要鸡胸肉品质好就行。
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食材清单
其他
- 10只基围虾
- 四分之一个柠檬
- 适量料酒
- 适量生抽
- 适量黑胡椒
肉类
- 4块鸡胸肉
- 块鸡胸肉
蔬菜
- 若干蔬菜
调味料
- 适量海盐
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
364.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
最后装盘是这样的。
2
腌制鸡胸肉：两面加盐、黑胡椒、生抽、料酒并翻面。关键是鸡胸肉，买的进口的，这样吃口不会很柴而且很嫩。
3
翻面腌制半小时后沥干
4
可以用黄油煎，也可以不放任何油。我这次没有放，直接放平底锅煎，用大火锁住水分，然后小火不停翻面，直至金黄。我这个有点过头了，但吃起来还不错。
5
切开后如图。
6
最后装盘：洗净蔬菜、大虾放盐水煮剥肉即可，简单又方便。
7
最后放入切好的鸡胸肉，加入柠檬🍋和自己喜欢的色拉酱即可，我一般放油醋汁。
