注入灵魂的鲜虾芹菜猪肉馄饨，每一口都可以吃到虾仁的大满足。
简单
4人份
自己包的馄饨馅足还可以加超大虾仁，一次做好冻起来随吃随拿，当早餐是再好不过的选择了。 微博主页：https://weibo.com/u/1722859443?sudaref=www.xiachufang.com&display=0&retcode=6102
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺老抽
- 1勺香油
- 1小勺胡椒粉
- 2勺生抽
- 小半碗葱姜水
- 小葱香菜末
- 辣椒油
- 馄饨汤底：
- 馄饨皮
- 馅料：
海鲜类
- 适量虾
肉类
- 适量猪肉
蔬菜类
- 榨菜
- 紫菜
- 适量芹菜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
1.0 克
糖
3.0 克
钠
141.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芹菜切末提前用盐杀水挤干。猪肉我选了三分肥七分瘦的五花肉，加入上面馅清单里的调味料。顺一个方向搅匀备用。
2
取一个馄饨皮，在上面放上肉馅，再放一小段虾仁。因为馄饨皮薄包不进去一整颗虾仁，记得虾仁切一下哦。
3
馄饨皮边上抹一点水。
4
对角对扎，捏严实。
5
再在一边抹水，两边向下对折捏实。
6
向下对折捏实。
7
圆鼓鼓的大馄饨就包好了。
8
锅开下馄饨煮熟。碗底放点盐、鸡精、紫菜、榨菜，用热水冲开。放入煮熟的馄饨。
9
最后淋上红油，撒上小葱末、香菜末。
