简化版钟水饺

简单 4人份

下厨房看了一位小姐姐的菜谱 写的实在是字太多 而且好多都跟怎么做菜八竿子打不着 所以简化了一个字少的版本 仅供参考 所有步骤用量看着来,不适合新手小白

简化版钟水饺
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 克水
  • 大料
  • 大蒜
  • 水饺或馄饨
  • 白芝麻
  • 红糖和冰糖
  • 蒜泥
  • 辣椒面
蔬菜类
  • 生姜
  • 香菜
调味料
  • 克盐
  • 勺酱油

营养成分

热量

156.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

32.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

278.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1.制作辣椒油

2

料油+辣椒面+白芝麻

3

料油=生姜+葱段(葱白和葱须)+香菜+大蒜+大料+香叶+草果(需要敲裂)+油,炸到所有蔬菜脱水微微焦黄,不要糊,即可。

4

用这个油烧热泼辣椒面和白芝麻得到辣椒油

5

2.制作料汁

6

卤水+酱油+冰糖+红糖=料汁

7

卤水=香菜+生姜+葱段+香叶熬水10分钟左右,捞出底料,加酱油和糖,熬到粘稠即可。

8

蒜泥+馄饨(或水饺)+1和2,搅合搅合,开吃

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