零失败的糯米糍
简单
4人份
来啦来啦✧＼ ٩(눈౪눈)و /／✧加油啊哎呦喂 吃上瘾的糯米糍 🤫🤫Q弹柔软、粘性大、香甜可口。 可爱的小圆圆马上到我肚子里啦🤟 come on 我们一起动小手手吧👋✌创造奇迹吧🤩
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 15克食用油
- 20克熟糯米粉
- 30克玉米淀粉
- 一颗认真的心
肉类
- 180克牛奶/清水
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
462.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
514.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、食用油、牛奶倒入干净的盆里 。
2
利用手动打蛋器搅拌均匀即可。
3
用过筛网把面糊进行过筛，目的面糊更细腻💨
4
倒入陶器碗中，因为陶器受热比较均匀！
5
水沸腾，大概蒸18分钟的 不过还是要看状态哦～~
6
以上是蒸好的样子 凝固的状态 盖上保鲜膜放在一旁放凉才可以包馅哦✨
7
把20克糯米粉倒入不粘锅 炒至发黄即可啦✧＼ ٩(눈౪눈)و /／✧加油啊
8
❗️❗️❗️注意：面糊是超级粘的带上手套哦，不然满手都粘有不方便操作。包入自己喜欢的馅料，例如 ：芒果粒、花生白糖馅、番薯馅等等都可以。手法没什么讲究反正包住不露馅即可啦！⏯⏯
9
最后裹上一层熟糯米粉，如果条件可以用上椰蓉哦 这样会更好吃，
10
大功告成～📈哇哦～可爱的小圆圆出现啦🙈 来吧我们一起做吧！！👋
