树莓奶油可丽饼
简单
4人份
可丽饼（Crepes）是一种比薄烤饼更薄的煎饼，很流行的一种美食。
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食材清单
其他
- 15g无盐黄油
- 80g中筋面粉
- 两个鸡蛋
肉类
- 120ml牛奶
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
795.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
262.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将牛奶、鸡蛋、糖混合成蛋奶糊，如果有香草精可以抵几滴下去，把面粉筛入蛋糊搅拌到无颗粒，加入融化的黄油混合备用。
2
平底锅加热抹一点黄油，倒入一小勺蛋糊，摇动锅子让蛋糊摊成圆形，凝固后马上翻面约几秒后就可以出锅，然后继续以上步骤，直接摊完所有蛋糊。
3
打发200ml淡油，加入炼乳拌匀，在可丽饼里面抹奶油，叠起来，摆上自己喜欢的水果淋上枫糖或蜂蜜就可。如果买不到树莓，当季的草莓也是不错的选择。
