必点凉菜果仁菠菜
简单
4人份
有时候很饿很饿的去饭店吃饭，恨不得点的菜立马就上。凉菜必须先来一个，上的快，那么果仁菠菜就是我的首选，想着那酸酸甜甜的味道和嘎嘣脆的花生就流口水。现在是菠菜正当季的时候，吃应季蔬菜好处多，菠菜是我餐餐必备啊。
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食材清单
其他
- 1勺味极鲜
- 1勺香油
- 1小把木耳
- 1瓣蒜
- 2勺醋
- 两把花生
蔬菜类
- 半把菠菜
调味料
- 半勺盐
- 半勺糖
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
511.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中放入少许油，中小火，又不太热的时候就放入花生米，不停搅拌。花生皮差不多都裂开的时候就OK了。
2
嗯，就是酱紫了，沥油放入盘中。热的时候不脆，放一会儿就是脆脆的了。
3
另起锅烧水，水开后放入菠菜，保持一直开锅，大概30秒就可以捞出，按压出多余水分。木耳我已经提前一晚泡发了，放入锅中焯水1分钟的样子捞出。
4
将上述调料都放入小碗中，调匀
5
最后倒入调料撒些芝麻就OK啦。
