孜然牛肉炒三丁
简单
4人份
特别好吃。老公就爱吃我做的这个。
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食材清单
其他
- 一个尖椒
- 半根胡萝卜
- 孜然
- 料酒
- 淀粉
- 鸡精
肉类
- 200g牛肉
蔬菜类
- 一个洋葱
调味料
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
597.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
611.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切丁。约定一厘米
2
用水浸泡，泡去血水
3
沥干，放五香粉
4
加入料酒
5
淀粉
6
酱油。（我家都爱用东古一品鲜）
7
尖椒，圆葱，胡萝卜切丁备用。胡萝卜用水焯熟
8
先把牛肉丁下锅翻炒。颜色变深后盛出备用
9
不用刷锅直接用剩下的油。到入圆葱和尖椒。炒出香味
10
倒入胡萝卜。加盐，酱油，一点点糖和醋（一丢丢不要多提味用 ，醋也就加了两滴）
11
倒入炒好的牛肉丁。翻炒一分钟即可出锅
12
完成
