虾仁秋葵滑蛋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 料酒淀粉盐
- 秋葵
- 鸡蛋
海鲜类
- 虾仁
蔬菜
- 姜、蒜
营养成分
热量
315.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
126.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁去虾线，用料酒、淀粉、盐，腌15分钟。
2
秋葵焯水，切块。
3
鸡蛋加温水打散，炒到蛋液刚刚凝固就好，否则会太老。
4
锅中放油，放入姜末、蒜末，炒香。放入虾仁炒到8成熟。
5
再下入秋葵，翻炒均匀，下入炒好的鸡蛋。加盐搅拌均匀即可。
