家庭简易奶油蛋糕
简单
4人份
自制家庭简易版水果奶油裸蛋糕，简单，好吃。
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食材清单
其他
- 200克奶油
水果
- 个芒果
蛋类
- 个戚风蛋糕
调味料
- 15克细砂糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
865.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事先准备好戚风蛋糕一个。
2
打发淡奶油，糖分两次加入。先用高档打发，打至6-7分时，即出现细纹路但马上消失时，改用中低档，打至出现纹路不会消失。
3
中低档打至纹路不会马上消失。切忌继续打发。
4
如果发过头成了豆腐渣，加液体奶油可以解救。
5
用刮刀开始裱装，可在盘底放个杯子，模仿转台，小心转动。
6
用裱花工具随意发挥，码上芒果，尽量装饰好看点。
7
放冰箱保鲜层，冷藏一会儿口感更加哦！家庭简易自制水果奶油裸蛋糕，好吃！
