葡萄奶酥

简单 4人份

星期天去参加朋友新居的轰趴,女主人给了众宾客巨大的期待--家庭鸡尾酒宴。Chris为了感谢女主人的盛情,小小地锦上添花地备了一盒小饼干,供下酒~ 葡萄奶酥量不大,但泡葡萄干,打发黄油,揉面团,切割整形也挺耗时间(反正被耗费掉的,也不过是揉土司面团的时间,是打发蛋糕卷的时间,是煮面炖汤的时间...)好在,品尝反馈超乎想象地好,葡萄干、朗姆酒、香草荚和浓郁奶香极好地融合在小小一块酥且脆的方块里,瞬间,饼干盒就见底了~

葡萄奶酥
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10g香草糖
  • 1个(大个)蛋黄
  • 30ml朗姆酒
  • 40g葡萄干
  • 40g黄油
  • 6g奶粉
  • 95g低筋面粉
  • 适量(表面刷液)全蛋液
调味料
  • 25g细砂糖

营养成分

热量

109.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

6.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

1.0 克

7.0 克

152.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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