（减脂荞麦面做法2⃣️）『杂蔬奶香荞麦面』
简单
4人份
解锁荞麦面的花样吃法2⃣️： 荞麦面要怎么做才好吃？怎么样烹饪才健康又低卡？乔巴带你解锁荞麦面的另类吃法！ 之前就已经做过一款清汤荞麦面了，适合早餐食用的暖胃汤水版，这次介绍的是炒制版的，用脱脂牛奶取代了传统奶油，大大降低了热量，好吃不发胖！适合减脂期的“你我他”💕 总热量：370大卡 建议：做为午餐搭配汤/低卡饮品
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1盒（我用了150毫升）脱脂奶
- 3个（80克）蘑菇
- 3片/低脂火腿片/虾仁
- 50克荞麦面
- 60克彩椒
- 少许橄榄油
- 少许黑胡椒粉
蔬菜
- 20克洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
654.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蘑菇切片，彩椒，洋葱，火腿片切丁备用（火腿片我用的是无淀粉低脂的火腿片，3片热量在65大卡，味道很不错，带一点烟熏味。想要更健康的可以下虾仁。如果不追求低热量，可以下培根，更加好吃！）
2
锅里加水煮沸下荞麦面，下一丢丢盐。不用煮太软，因为待会儿还要跟蔬菜汇合在一起煮
3
热锅下一点点橄榄油，下洋葱爆香
4
下蘑菇炒软，蘑菇会出水
5
然后下彩椒，火腿片继续翻炒
6
倒入脱脂奶淹没蔬菜即可，我倒进大概150毫升。
7
煮沸以后，把荞麦面丢进去，下一丢丢盐，然后来个大乱炖（≧∇≦）
8
咕噜咕噜咕噜，让面条吸收牛奶的天地精华
9
大火收汁！快收汁的时候撒点黑胡椒粉
10
把面条乘出来，再撒点黑胡椒粉就可以开吃咯。超级好吃！💕
