韩式炸鸡超嫩🥰
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 一盒牛奶
其他
- 12只鸡翅根
- 1个鸡蛋
- 6勺左右生抽
- 一勺番茄酱
- 一头蒜
- 少量黑胡椒
- 料酒
- 腌制
- 蜂蜜、白芝麻
- 面粉
调味料
- 5勺白糖
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
88.0 克
纤维
7.0 克
糖
1.0 克
钠
505.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗净刮上几个口子浸泡一晚，这样里面的血水会泡出一些。
2
记得看下面小贴士
3
洗净倒入牛奶，黑胡椒粉，料酒腌制两小时
4
倒掉牛奶打入一个鸡蛋
5
加入适量面粉搅拌
6
再继续裹上一层面粉
7
油热炸锅炸至发黄关火捞出，再次加热倒入鸡腿复炸至金黄
8
锅内留一点点油，倒入蒜末，小火翻炒
9
倒入白糖、生抽、番茄酱、蜂蜜
10
小火熬制冒泡即可
11
关火（不关火容易熬过发苦），翻拌均匀
12
盛出撒芝麻即可。
