小庆💕枣糕
简单
4人份
从小就很爱吃枣糕，家里的枣从来没有吃完的时候，开始了烘培对枣也下了手🤣🤣🤣
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食材清单
其他
- 110克红糖
- 150克低筋面粉
- 2克小苏打
- 3克泡打粉
- 4个鸡蛋
- 60克牛奶
- 80克玉米油
- 80克红枣
营养成分
热量
249.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
🌻材料呢就是家里都常用到的很好准备
2
🌻首先把枣核处理下切碎，切碎的枣肉放入平底锅小火翻炒，
3
🌻翻炒差不多把牛奶倒进去等牛奶被枣肉全都吸收进去关火盛出
4
🌻把枣肉盛到油碗里搅拌均匀搁置
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🌻打蛋盆里打入4颗蛋和红糖用打蛋器打发至3倍大，<tips😇:可以准备一大碗热水将打蛋盆放入热水中隔水打发，有热温的作用软化红糖和打发效果会更➕nice~>
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🌻 隔热水♨️就是这样子😊
7
🌻低筋面粉 泡打粉 小苏打 都放在一起准备过筛搅拌
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🌻这样J字搅拌，我一共过筛了放了3次，一次性都放进去搅拌手很累哦
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🌻然后再把搁置的枣放进去J字搅拌
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🌻吸油纸铺在托盘上刷一层油
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🌻倒进去抚平
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🌻拿起震几下会看到有泡泡震出多震几次就ok
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🌻撒点白芝麻160度烤箱烤25-30分钟就可以
14
🌻超级有食欲哈😍
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🌻外面一层薄薄酥酥的皮，里面超级柔软还能吃到枣肉😛
