花胶响螺煲猪骨
简单
4人份
健脾养胃，美容养颜，滋阴润燥
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食材清单
其他
- 4个花胶
- 4只响螺
- 数颗元肉
- 适量党参
- 适量北芪
- 适量杞子
- 适量淮山
- 适量玉竹
- 适量红枣
肉类
- 500g猪骨
蔬菜类
- 三片姜
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
10.0 克
糖
13.0 克
钠
418.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
响螺隔晚洗干净，用热水浸泡，连水一起备用。
2
花胶隔晚洗干净，用冷水浸泡，连水备用。
3
药材备好，洗干净
4
新鲜猪骨，灼水，备用。
5
向原浸泡花胶响螺的水加入清水煮沸，将姜以外的所有材料放进锅里一起煲，文火煲汤两个半小时即可，待汤煮好的前五分钟再把姜放进去。
