辣子鸡翅
简单
4人份
在德国南部最著名的中餐馆——卡尔斯鲁厄“扬大”吃过的这道菜，连不敢吃辣的小朋友都“含泪”啃了好几块。回家复制一下，少放了几根辣椒，香味依然十足，这回小朋友可以敞开吃了，根本停不下来！
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食材清单
其他
- 1/2茶匙香醋
- 1个蛋黄
- 1茶匙料酒
- 1茶匙老抽
- 2汤匙勺生抽
- 2汤匙玉米淀粉
- 2瓣（切片）蒜
- 2茶匙芝麻油
- 3根大葱（取葱白）
- 3片（切丝）姜
- 5-6根青红线椒（或杭椒）
- 500g鸡翅
- 半茶匙胡椒粉
- 半茶匙花椒粉
- 腌料
- 调味
- 足量用来炸鸡翅的油
调味品
- 半茶匙盐
调味料
- 2茶匙白糖
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
1.0 克
钠
454.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
