400.0 卡
24.0 克
8.0 克
31.0 克
6.0 克
13.0 克
100.0 毫克
A,E
Magnesium,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
将豆角择筋洗净;葱、姜均切丝,蒜切片;花椒用水浸泡后,拣出花椒,花椒水留用
勺内放油烧热,把豆角放入炸至半熟倒出
勺内放熟猪油烧热,把肉片下勺煸炒半熟,加葱、姜、蒜稍煸,添汤,加酱油、白糖、花椒水,再放入豆角盖严,移在小火上焖烂,掀盖加味精,用湿淀粉勾芡,盛入盘内即成
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