焗烤意式玉米粥

简单 4人份
焗烤意式玉米粥
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食材清单

其他
  • 100ml淡奶油(含脂量35%)
  • 1小匙黄油
  • 2大匙焗烤用帕玛森芝士
  • 300ml水
  • 40g帕玛森芝士,磨碎
  • 50ml玉米粉

营养成分

热量

787.0 卡

蛋白质

18.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

24.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

924.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

取一只锅,加水煮沸,将玉米粉分多次加入;每一次加入玉米粉,记得要不停地搅拌。

2

玉米粉全部加入后,以中火煮2分钟,同时要不停地搅拌。

3

加入淡奶油,再煮2分钟。

4

磨碎帕玛森芝士,缓慢加入至锅中,再加入黄油。

5

不停地搅拌,直至玉米粥变得很浓稠,然后以盐跳味。

6

将玉米粥倒入烤盘或耐热盘中 ,粥约1厘米高,静置5分钟,同时烤箱预热至高温。

7

期间将焗烤用帕玛森芝士洒在玉米粥上。

8

将烤盘放入,烤至芝士黄金气泡,取出,趁热食用。

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