秋刀鱼的滋味
简单
4人份
秋刀鱼的滋味猫和你都想了解，这不是最好看的秋刀鱼，但是是最好吃，香煎秋刀鱼。两面都煎到，外酥里酥，超级入味。
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食材清单
其他
- 3条秋刀鱼
- 适量十三香
- 适量料酒
- 适量白胡椒粉
蔬菜类
- 适量葱姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
638.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋刀鱼去噻，开膛去内脏，背部有点鳞需要刮掉，内部洗净，对半切开。涂上盐，十三香，葱丝，姜丝，料酒，白胡椒粉，里外抹匀腌制半小时。
2
锅中放油，鱼去掉葱丝姜丝厨房纸吸去多余水分，油多一些可以，下雨煎至一面定型，翻面。两面熟了就可以啦，香煎秋刀鱼，味道超棒哦。
