葱香蛋炒全麦土司
简单
4人份
面包机做的全麦土司，换着花样吃。看见过炒馒头，没见过炒面包。如今就来炒一炒。 怎么炒捏？忍不住想起西红柿炒鸡蛋以及蛋炒饭的两种方式之争。两种方式，依然是简单者走先。 将鸡蛋打散，锅热之后才将土司丁倒入蛋液中拌和后立即入锅，免得土司丁饱吸蛋液，而变得软塌塌的。当然，那又会是另一种口感。 加一点葱，增香提色，再来点黑胡椒提鲜。 效果好像还不错。有木有谁能吃出来这是什么呢？
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1片全麦土司
- 少许油
- 少许黑胡椒碎
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
613.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用料：全麦土司1片，鸡蛋1个，葱1根，黑胡椒碎少许，盐少许，油少许
2
葱洗净切碎，备用
3
土司切小方块，备用。
4
鸡蛋磕入碗中，倒入盐
5
搅打均匀，备用。
6
平底锅烧热，刷油，
7
将土司丁倒入蛋液中，
8
翻拌均匀。
9
倒入锅中，翻炒。
10
蛋液半凝固时，倒入葱花，翻炒两下。
11
倒入黑胡椒碎，炒匀。
12
出锅，装盘，趁热食用。
