木须柿子（西红柿炒鸡蛋）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1瓣蒜
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
蔬菜类
- 适量葱
营养成分
热量
233.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
257.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿切小块（不喜欢皮的就热水烫一下西红柿皮一下就拨开了）鸡蛋打散 葱蒜切末
2
热锅 少许油 把鸡蛋炒熟 倒出碗里 放一边备用 再次热锅烧油葱蒜爆锅出香味加西红柿翻炒 炒至西红柿起沙 加小半碗清水 盖上盖子煮一会 为了让西红柿更软嫩
3
煮的水差不多快没了 开盖翻炒一下西红柿 西红柿软榻后加炒好的鸡蛋翻炒
4
加盐翻炒 出锅 ～
