黄豆薏米骨头汤
简单
4人份
秋天总是胃口不佳缺乏精神，秋天进补就要选择补而不燥的滋补圣品；西洋参作为补气的保健首选药材，情绪不好爱发火、口干舌燥食欲差、浑身没劲总犯困，最近一段时间，很多白领一族因为秋季来临引起种种不适，吃点西洋参来“防火”。今天我们就一起煲一锅全家老少都适宜的老火靓汤——黄豆薏米骨头汤。奶水不足的孕妇，大病初愈的病人、脾胃不好、智力下降的人群皆可食用
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食材清单
其他
- 10g西洋参
- 1根玉米
- 20g花生
- 20g黄豆
- 30g红枣
- 30g薏米
- 约300g猪骨
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
166.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将煲汤需要的材料准备好
2
将黄豆薏米花生先浸泡
3
猪骨头漂净，焯一下，飞水捞出漂净
4
将所有的食材都放进锅里，放入骨头，加适当的清水
5
武火煮开转小火炖1.5-2小时，美味的老火靓汤可以出炉啦
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放水注意事项
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注意事项
8
美味靓汤该发圈了
