荷兰豆 煸炒五花肉 💕超下饭
简单
4人份
荷兰豆这种朴素寡淡又高冷的性格，配上热烈丰美的五花肉，简直是绝配。 ⏰五花肉最好选肥膘比较多的，这样炒出来会非常香。
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食材清单
其他
- 1/6根葱
- 10粒花椒
- 150克荷兰豆
- 1勺生抽
- 1瓣蒜
- 2个干辣椒🌶️
- 半勺料酒
肉类
- 100克五花肉
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
734.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️荷兰豆 择去两侧筋线
2
2⃣️ 80度热水，焯3分钟，冷却后切 段备用
3
3⃣️配料 切丝
4
4⃣️ 五花肉切薄片，最好是肥肉多一点
5
5⃣️热锅冷油，中火将配料煸香，滴半勺料酒、一勺生抽，下五花肉翻炒3分钟，后加入荷兰豆翻炒5分钟
6
6⃣️出锅前撒盐，翻炒均匀，装盘开吃😋超级下饭😄
