白茅根白果银耳糖水
简单
4人份
燥热的天气，何不来一款清热降火的糖水呢，甘甜的茅根，芬香的银耳杏仁，柔软的白果，带来夏日里的阵阵清凉。这款广东糖水润肺生津、清热降压，益气安神，让夏日烦躁的心情开朗起来！ 银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪的吸收哦。
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食材清单
其他
- 北杏
- 南杏
- 枸杞
- 白果
- 白茅根
- 银耳
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
银耳提前洗净泡发，约半小时
2
南北杏提前泡发一下，更容易烧熟
3
白果剥去白壳，然后放进热水中，这样比较容易去掉白皮，然后剔出白果里面的白果芯（胚芽）；
4
白茅根放入煲汤袋中
5
所有材料洗净，把侵泡后发大的银耳，撕成小朵，然后将所有材料全部放入锅中；
6
大火煮开后，调至小火，煲一小时左右
7
喜欢吃偏甜一点味道的，在关火前5分钟加入适量冰糖
