枇杷叶炖冰糖汁
简单
4人份
笑宝最近一直咳嗽，正好家门口有棵枇杷树，想起小时候外婆经常炖叶子给我喝，润肺止咳，惦记了几个晚上终于下手了
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食材清单
其他
- 600ml水
- 7-8片枇杷叶
海鲜
- 三四粒川贝
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
281.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
摘取新鲜的枇杷叶清洗干净
2
用软毛刷旋转着刷叶子背面的茸毛，筋络叶面都要仔细刷干净
3
这张是对比，上面的是没刷过的，下面是刷干净的。
4
叶子剪切成小块，放入沙锅中
5
撒入适量冰糖，川贝粒碾压碎，加入水，大火煮至水开，转小火，熬制30分钟以上
6
熬煮到这个颜色就可以了，温热服下
