蒜薹炒水笋
简单
4人份
无意间的搭配，家里没别的了～没想到还挺好吃的～
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食材清单
其他
- 3个水笋
- 一勺生抽
- 适量油
- 适量胡椒粉
蔬菜
- 6、7根蒜薹
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
806.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蒜薹洗净，切成小段以后，再切成细丝。撒一些盐，抓匀，稍微渍一下。
2
水笋去皮，切成细丝。蒜薹跟水笋切的粗细尽量差不多就行。
3
热锅凉油，下水笋丝，翻炒一下，微微变软以后，再倒入蒜薹丝一同翻炒。
4
倒入一勺生抽，再按照个人口味加少许盐，翻炒均匀。起锅前加入一些胡椒粉提味，没有的话，不加也可以。
