清爽热干面
简单
4人份
不想吃米饭的时候，来碗面条就再好不过了。 面条中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养素，而且吃起来很有饱腹感；做一碗热干面也就几分钟的事情，尤其适合作为快手午餐。 爽滑筋道的面条拌上香葱、酸豆角、榨菜，酱汁香浓味美，让人食欲大增。 再淋上辣椒油，使面条的色泽黄而油润，口感鲜香麻辣，别有一番风味。
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食材清单
其他
- 适量生抽
- 适量蚝油
- 适量辣椒油
- 适量香油
- 适量鲜面条
蔬菜
- 适量酸豆角
蔬菜类
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
213.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好葱花、酸豆角和榨菜待备用。
2
鲜面条中加入香油，用筷子搅拌均匀。
3
面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。
4
取出面条加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
5
再加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
6
用筷子使劲把面条打散搅拌均匀味料和配料。
