香椿季 留住春天鲜滋味之香椿拌面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小搓白芝麻
- 1把香椿
- 3汤匙生抽
- 一汤匙辣椒酱
蔬菜类
- 2根小葱
调味品
- 1汤匙醋
调味料
- 1茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
8.0 克
糖
5.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
勾兑一个碗汁，备用
2
将小葱切碎。香椿去老根洗净焯水，切碎。
3
2、起锅放油，油温5成热，放入一半的葱花，炒出香味。
4
倒入香椿翻炒30秒。
5
4、加入调料碗汁。加一汤匙辣椒酱（碗汁的口味可根据自己的喜好添加），以及剩下的葱花，翻炒均匀。
6
将酱料盛入碗中，撒上熟芝麻即可上桌
7
盛面，加入酱料拌匀，开吃吧！
