大圣麻麻滴-枣泥核桃包
简单
4人份
很久之前入了一套钳花的神器，必须学以致用。
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食材清单
其他
- 10克可可粉
- 10克油
- 300克面粉
- 3克酵母
- 适量水
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
465.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
834.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有材料做成面团，静置20分钟。请忽略旁边的黄色面团，那是我另外加了地瓜做的。
2
分好剂子之后包馅，我用了自制的枣泥馅并加入烤香的核桃仁。
3
包成一个圆之后开始钳花，先用大平夹在中间夹出一道痕，之后用三尖夹依次夹出排印。
4
底部是平的。生坯不要做太大，尽量比核桃原物小一些，因为发了之后还会增大。
5
放在锅里醒发半小时。
6
大火水开之后蒸10分钟，焖三分钟。
7
核桃，盘它✌️
8
另外的黄色面团夹了花生🥜。
9
蒸出来的效果很好。
