柠檬醋🍋百香果凤爪
简单
4人份
柠檬🍋百香果酸辣凤爪~又是柠檬又是酸辣，一股清新酸辣感先涌入鼻腔，酸酸辣辣的汁水在舌尖上打转，不停的刺激味蕾，入味脆爽。无论哪个季节都分外想念的味道～
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食材清单
其他
- 1个柠檬（黄色）
- 1斤鸡爪🐔
- 200毫升柠檬醋（自己家做的）
- 200毫升生抽
- 3个百香果
- 几瓣蒜
- 随意红色米椒🌶
- 随意青米椒
蔬菜类
- 几片姜
调味料
- 1勺糖
- 适量盐
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
4.0 克
糖
7.0 克
钠
819.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡爪剪指甲（洗干净）给每个鸡爪切3块，滚水煮8分钟后捞出冲洗干净，倒进准备好的冰水里过凉。（过凉的鸡爪Q弹脆）口感好~
2
准备：百香果、黄色柠檬🍋小青柠、红色米椒、青米椒、蒜、姜。
3
给准备好的所有食材，辣椒切碎，姜和蒜切片、柠檬🍋去皮（柠檬一定去皮，要么做出来的味道发苦），百香果用勺子挖出来。
4
所有食材搅拌在一起，放进一个干净密封盒子里入味。
5
还可以放些香菜、时令胡萝卜、黄瓜条做点缀。
6
用干净的筷子搅拌均匀。
7
给做好的鸡爪密封好，放进冰箱6个小时后就可以吃了。（切记不要过夜，太入味不好吃）
8
亮点｛自己家做的柠檬🍋醋｝（3个🈷左右的柠檬醋）
9
汁液粘稠的柠檬醋🍋，味道很赞👍🏻也就是这个配方里的独特味道~
