造型面包

简单 4人份

原本只想做个幸运草造型,做着做着随意多弄了几下,就形成了这几种造型。

造型面包
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10克抹茶粉
  • 130克牛奶
  • 13克糖粉
  • 15克牛奶
  • 15克鸡蛋黄
  • 15克黄油(软化)
  • 240克高筋面粉
  • 25克黄油(软化)
  • 35克椰蓉
  • 35克鸡蛋白
  • 3克干酵母(温水溶解)
  • 主面团:
  • 馅料:
调味料
  • 1克盐
  • 30克糖粉

营养成分

热量

519.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

20.0 克

碳水化合物

92.0 克

纤维

7.0 克

16.0 克

837.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把A混合均匀,室温发酵1小时后放入冰箱冷藏16小时或以上。

2

准备好所以材料B,把所有材料B和冰种除了牛油倒入面包机搅拌15分钟再加入牛油搅拌15分钟即可。

3

开始做造型

4

开始做造型

5

开始做造型

6

开始做造型

7

开始做造型

8

开始做造型

9

开始做造型

10

做好造型摆入烤盘,放入烤箱发酵1小时或至两倍大即可。

11

发酵后,烤炉150度20分钟。

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