荷兰豆炒肉（宇宙第一嫩）
简单
4人份
来吧，猪肉🐷也能做出香嫩的味道～～～
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食材清单
其他
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 250克荷兰豆
- 2个干辣椒
- 2勺生抽
- 2瓣蒜
- 4勺淀粉
- 少量克盐
- 胡椒粉
- 适量克味精
- 适量克食用油
肉类
- 250克猪肉
营养成分
热量
765.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
331.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备：
2
1.荷兰豆去丝洗净备用；
3
2.猪肉洗净切片，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺耗油，4勺淀粉，1勺食用油，少量胡椒粉，用手抓拌均匀，腌制15分钟备用；
4
3.蒜切碎，干辣椒切段备用；
5
起锅烧油，多加一点油，将腌制好的猪肉倒入油锅中翻炒；加入蒜末和干辣椒翻炒爆香；
6
翻炒至猪肉发白，倒入荷兰豆，不断的翻炒至荷兰豆断生；
7
加入少量的味精，味口重的可以加入少量的盐（因为腌制分肉是咸的），快速翻炒；起锅装盘，美味完成。
