【简单】玉米豌豆炒虾仁
简单
4人份
十分钟解决～懒人必备
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食材清单
其他
- 100克豌豆
- 1瓣蒜
- 半勺料酒
- 半勺生抽
- 半勺生粉
- 半根玉米
- 半根胡萝卜
- 少量油
- 适量五香粉
海鲜类
- 150克虾仁
蔬菜类
- 2片姜
- 小半根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
185.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
616.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜切丁，豌豆，玉米备好，水热下锅大火焯水，断生
2
捞出过冷水后沥干水分，备用
3
虾仁剥壳，挑背线，放料酒半勺（普通勺子），盐适量，生抽半勺，生粉半勺，五香粉适量腌制10分钟
4
姜，蒜，葱白部分，切小片，热锅倒入适量油，把葱姜蒜放入，炒出香味
5
放入虾仁，翻炒断生
6
放入豌豆玉米萝卜～大火，放少许清水，翻炒均匀3分钟，放入少量盐，
7
出锅～装盆……光线比较暗～随意拍～
