不好看却真心好吃的家常炸油条

简单 4人份
不好看却真心好吃的家常炸油条
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食材清单

其他
  • 1只鸡蛋
  • 250克牛奶
  • 25克油
  • 2克小苏打
  • 30克水
  • 500克面粉
  • 6克酵母
调味料
  • 5克盐

营养成分

热量

755.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

27.0 克

碳水化合物

48.0 克

纤维

3.0 克

6.0 克

711.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

和面图忘记拍了。

步骤 1
2

其实很简单,上面所有材料,除了油留下5克备用,其他都混在一起揉就好,根据软硬程度少许加减面粉就可以。

步骤 2
3

说明一下,可以不加水,加等量牛奶,我是不想再打一盒牛奶了,就用了水。

步骤 3
4

留下5克油,最后面团揉好后,刷到面团表面。

步骤 4
5

醒5分钟加保鲜膜,放冰箱冷藏1夜就好了。

步骤 5
6

面要揉的软些哈。

步骤 6
7

这是早上的面,比昨天放冰箱里时大了一倍。

步骤 7
8

不用揉,室温醒一下。

步骤 8
9

可以开炸了。

步骤 9
10

家里炸不需要太多油,可以把油条做小些炸。

步骤 10
11

哈哈哈,不好看,很好吃哦

步骤 11
12

咬一口,外焦内软,味道很不错,可以试试哈

步骤 12

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