莲藕鲜虾饼
简单
4人份
宝宝辅食
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1朵西兰花
- 1节藕
- 3勺淀粉
- 少许柠檬汁
海鲜类
- 15只虾仁
调味料
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
516.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
847.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾洗干净剥虾皮去虾线，之后剁成肉末，柠檬挤出几滴柠檬汁去虾肉去腥，加入鸡蛋清静放待用。
2
莲藕剁碎成泥，加入生粉，少许盐，少许糖腌制几分钟待用。西兰花这时候焯水取花茸剁碎。把虾肉、莲藕碎、西兰花茸三个合起来顺时针搅拌3分钟。
3
拿圆碟或者容器把肉饼压实，盖上保鲜膜，用牙签扎点小孔透气，冷水上锅蒸15分钟便可。
4
整好出来啦！这时候宝宝可以直接开吃了！也可以煎一下更美味噢！大人吃可以煎香加点蚝油其他调味料就很好吃了！！夏季适合11个月以上宝宝吃，补水补钙又美味！
