玉米胡萝卜木耳猪肉蒸饺
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根胡萝卜
- 朵木耳 10
- 猪肉1斤
- 玉米粒半个甜玉米，半个笨玉米
蔬菜
- 根葱1
- 片姜0
调味品
- 克盐15
营养成分
热量
635.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
236.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉早两个小时加葱剁好，放盐，花生油，料酒，醋，腌制。
2
胡萝卜大半个切片稍微焯水捞出备用，玉米剥粒（我直接用刀削的，剥的有根口感不好），木耳泡发好后切碎，把所有食材加调料按个人喜好调馅。
3
和面。我选择三分之一凉水拌，三分之二热水拌，再合在一起。
4
包好上锅蒸。蒸屉上擦点油。二十分钟后停火，停五分钟开锅。
5
实在不好意思，各种调料我拿捏不准所以没有说明，试探着来的。
6
包了一个煮了尝，稍咸，于是加了一点白糖和一汤匙水，完美解决。
