油坛肉粽
简单
4人份
端午节必须自己包粽子 因为可以放自己喜欢的东西，做出自己喜欢的味道（最近一直没有时间写菜谱，迟到的粽子😞😔）
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100片粽叶
- 15ml左右花椒油
- 2.5千克糯米
- 250克红豆
- 250克花生
- 500克油坛肉
- 60ml左右生抽
- 适量鸡精
调味料
- 8克盐
营养成分
热量
461.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
194.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
网上买的干粽叶开水浸泡2小时，洗洗备用
2
把糯米浸泡两小时后依次加入生抽，盐，鸡精，花椒油，泡好的红豆和花生（红豆开水泡一小时，花生冷水泡半小时）
3
如图折三角形放上糯米和油坛肉
4
折回来，米不能太多。
5
翻折叶子收口
6
折粽叶
7
收口
8
捆线
9
打结
10
剪去多余叶子
11
高压电饭煲煮2小时后焖半小时出锅
12
油坛肉香味浸透糯米，还有花椒油清香
13
好吃
