牛腱子
简单
4人份
孩子大人都爱吃的牛腱子
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食材清单
其他
- 1000克牛腱
- 1勺老抽
- 2片香叶
- 适量料酒
- 适量蒜
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 4勺酱油
- 适量白砂糖
- 适量盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
7.0 克
糖
6.0 克
钠
246.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
成品卤牛腱切片。
2
装盘加蒜末。
3
碗里放酱油，醋，味极鲜，芝麻，耗油，搅拌均匀。
4
锅里放油，加入干辣椒，适量辣椒油(我用的自己熬制的，油里面加了辣椒粉，花椒，八角，盐熬制的)，熬出香味立刻关火。
5
趁热倒入切好的牛腱子上。
6
蘸料就可以开始吃了☺
7
简单美味！
