甜椒牛肉
简单
4人份
随便做做，随便吃吃。
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食材清单
其他
- 2~3瓣大蒜
- 20~25毫升(不用太多)玉米油(或其它油)
- 2个甜椒
- 2个番茄
- 2根葱(中号)
- 500克牛瘦肉末(部位不祥，我作死)
- 适量胡椒粉
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
386.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
324.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把盐和胡椒粉加入牛肉末并搅拌均匀。放一边。
2
切蒜末。
3
热锅，倒油，放蒜末和牛肉末开炒。
4
等把一堆油逼出来后把肉末移到别的碗里，把油留在锅里。
5
洗甜椒，去蒂，去籽，切段。洋葱也切段。再切点蒜末。一起放锅里炒。
6
感觉差不多熟了以后，把牛肉加进去炒。再加入切丁的番茄。直到煮透。
7
最后把洗干净的葱去根，去烂，斜切成椭圆的小段加入锅中翻炒一下。
8
感觉差不多有味道出来了就完成了。
