多谷白菜饼
简单
4人份
买了包多谷粉 怎么样都要用完它吧 但是………… 它确实很方便 操作简单
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克多谷粉
- 1个鸡蛋
蔬菜类
- 适量白菜
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
425.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
358.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
多谷粉中直接敲入一个鸡蛋
2
搅拌均匀，面团没有很硬哦，这样吃起来比较松软
3
白菜，葱切细，加盐腌制出水分，挤干水分，加入一点点盐调味
4
手沾水（必须沾）因为面团本身是比较粘的，不沾面团就全沾手上了。我一共就做了4块，压扁，中间包入白菜然后包起来，压扁。（此时可以直接放入热好的锅中，我这完全是为了拍照(｡•́︿•̀｡) ）
5
热锅刷油，喜欢多油就加多点，油炸都行。我是少油主义者
6
煎一面有点定型后反过来再用铲子压扁（还是那个问题，面团比较粘，如果下锅直接压，等下沾铲子上）
7
出锅啦～喜欢谷物的我是觉得很好吃咯～但谷物口感都会比较粗糙点～
