葱油蚕豆
简单
4人份
這季节. 菜场路边都是老人卖自家种的蚕豆. 蹲那.边剥掉外面的壳边吆喝着. 剥壳后. 豆子顶端月牙形呈浅绿色的. 那蚕豆很嫩.可以带皮吃. 已经变黑.就是老啦. 弟弟女朋友家院子也种了. 每次回家都摘一些来. 她家第一次种. 除了有些发育不良. 其它都挺好的....(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵).
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食材清单
其他
- 3瓣大蒜
- 适量油
蔬菜
- 1小块洋葱
- 400克蚕豆
蔬菜类
- 3根葱
调味品
- 2小块冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
757.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
594.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
