富硒姐姐鸡蛋羹教你做：鱼香鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个青椒
- 1勺水淀粉
- 1勺耗油
- 1节大葱
- 2勺老陈醋
- 3个鸡蛋
- 3勺生抽
- 3朵木耳
- 半根萝卜
- 适量清水
调味料
- 1勺白砂糖
营养成分
热量
601.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
849.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好材料备用。
2
鱼香汁：3勺生抽、2勺陈醋、1勺蚝油、1勺水淀粉、1勺糖，3勺清水搅拌均匀备用。
3
开火倒入一点油，加入鸡蛋炒熟盛出。
4
再加入少量油，油热后放入葱蒜爆香。
5
接着加入胡萝卜和青椒翻炒3分钟。
6
再加入木耳继续翻炒3分钟左右。
7
然后加入炒熟鸡蛋翻炒均匀。
8
最后加入调好的鱼香汁翻炒收汁即可。
9
一道超级下饭的鱼香鸡蛋就好啦。
