【白菜猪肉饺】附赠我最爱的蘸料秘方
简单
4人份
在家休息了那么多天，最想念的美食除了火锅就是饺子了。不想吃速冻水饺就自己动手做吧！
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食材清单
其他
- 适量生抽
肉类
- 适量猪肉
蔬菜
- 1/2个白菜
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
401.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
168.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
买的现成摇好的猪肉糜，肉馅加香油 食盐 鸡精 生抽 鸡蛋 胡椒粉 料酒 蚝油 进行调味，根据自己平时喜欢吃的口味来调。
2
用了1/2个大白菜，考验手臂的时候到了。
3
和老公一起轮流切，切成末。
4
大白菜里有很多水分，所以要用纱布裹紧白菜后挤掉多余水分，这一步一定不能少。
5
再将白菜倒入肉馅中，搅拌均匀。
6
接下来就是包饺子的教程，网上有很多视频教程大家可以去学一学。
7
折一半
8
再折一半
9
成功。
10
六块钱的饺子皮包了好多。
11
滚水中加入饺子煮开后加入一碗冷水，再烧开以后即可出锅。
12
蘸料秘方：生抽3勺+糖2勺+醋1勺+麻油1勺+蒜蓉+辣椒酱
