🔥暖乎乎的牛肉炖粉条
简单
4人份
寒冷的天气，没有什么比得上一锅热腾腾的炖菜了。牛腩软烂入味，粉条吸饱了汤汁爽滑，配着爽口的白菜，相当美味！
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食材清单
其他
- 1把粉条
- 500克牛腩
- 料酒
- 枸杞
- 生抽
- 鸡精
蔬菜类
- 1根葱
- 白菜
调味料
- 冰糖
- 盐
营养成分
热量
800.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛腩切块，加料酒腌制半小时以上。
2
粉条在温水中泡软。
3
白菜洗净控水。
4
锅内倒油，放冰糖炒糖色。
5
加入葱炒香。
6
放入牛腩，翻炒均匀。
7
加生抽，料酒，鸡精，盐，枸杞，开水，大火烧开转中小火炖四十分钟。
8
加入两个煮鸡蛋。
9
铺上粉条，白菜，盖上锅盖继续炖(注意不要让粉条粘锅)。带白菜变软，炒匀出锅。
10
撒葱花小米椒点缀。
11
粉条吸饱了汤汁十分入味。
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牛腩软烂入味，肥瘦相间的最好吃！
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快试试吧～
