韩式紫苏蒸
简单
4人份
后院种了太多紫苏。眼看秋天已至，想着在紫苏结籽前赶快用掉。上次做了韩式牛肉紫苏饼，不但自己吃了好多次连邻居也分享到了。好吃是所有的反馈。今天看了油管里的另一道韩式蒸紫苏，赶紧试了一下，爱韩餐的人一定会喜欢。紫苏的营养价值我就不重复了，反正有益无害。喜欢就跟做看看吧。
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食材清单
其他
- 1勺香油
- 2勺辣椒粉
- 3大瓣蒜
- 45张紫苏叶
- 少许芝麻
海鲜类
- 1勺鱼露
蔬菜类
- 1根葱
- 3/4个洋葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
181.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
紫苏45张
2
洋葱切丁
3
葱蒜也切碎，放入洋葱。
4
加入鱼露1大勺芝麻1勺酱油2大勺（喜欢淡的可以少点）香油1勺辣椒粉2勺（根据您自己口味调整）
5
一起搅拌成料
6
每两张叶子上放一点料
7
渐渐高了后叶子反方向叠起放，但还是每两张放料。
8
放锅里用中大火蒸3分钟（如果叶子大的，如我的叶子，建议蒸4分钟）然后不开盖闷3分钟（叶子大的4分钟）。
9
哇啦，之后就可以吃了！而且，冷却后放入密封盛器，入冰箱至少一个星期没问题。
